祝我快乐

我的牛一
大男人买了一个蛋糕回来
和女儿的比较
明显的逊色很多

没有怎样庆祝
昨晚只是和家人出去吃饭

也没有点蜡烛吃蛋糕
因为大家都吃得很饱

这蛋糕还在冰箱里。。。。
留给恐龙放学回来吃

再说，
我不爱吃甜食。。。

这几天一直咳嗽
喉咙干干
喝了咳嗽药水， 一直blur blur的
今天没有上班, 在家偷懒。。。

大男人， 每年都是给我利是一封

今年家婆也塞了一封给我。。。

不要问我几岁

因为我只记得。。

我年年都是29

吃了心情好好哟。。。

这是最近我喜欢煮的一道菜
各种不同的颜色
搭配的很美丽
而且这样吃很均匀
感觉好像很健康。。嘻嘻




昨天下班回家
马上煲饭
然后先煎蛋， 炒洋葱猪肉， 炒菇
接着倒水煮滚， 把小白菜烫熟
过程完全无须洗锅
因为。。。。懒惰。。。。哈哈哈

白米参红米
煲出来的饭很美
撒些芝麻和黑芝麻特别美味哦。。。。
每人一碟
我的恐龙都不会挑食
因为我很凶
没有吃完
不许下饭桌
不许看电视
哈哈哈哈

Chloe 的生日蛋糕

不知不觉
chloe 也两岁了
小姑特别送上这个非常美味的蛋糕

甜度刚刚好。。好吃！
恐龙喜欢吃草莓

蛋糕上的草莓

全部都给他们吃光

傻傻的chloe

原来只是喜欢吃白色的cream...

不吃蛋糕的

奇怪。。

这就是顽皮的后果。

学校老师打电话来
说小恐龙跌倒， 额头红肿
叫我过去带他看医生

去到学校他哭到眼睛红肿想猪头
一边拿着冰袋敷着头。。。。
还好不是很严重
医生说， 只要没有发烧呕吐头晕
就没什么大碍的


过了第3天，
高楼消失了
变成黑青一片
然后慢慢往下移
变成眼睛鼻梁都青紫色
而且还是肿肿的。
他说这个样子很丑
我说活该。
给他拍照留念

自制鱼丸

我一家人很喜欢吃鱼丸，
喜欢新鲜弹牙的，
像吃点心， 我就会叫鱼丸鱼卖这些
可是现在一小碟不便宜哦
不明白点心做么那么贵
随便吃吃也要几十块。


好啦

现在告诉你们怎样在短时间里自制鱼丸
我通常是去pasar 买取好的鲛鱼肉
如果没有鲛鱼， 豆腐鱼也可以
不过我比较喜欢鲛鱼的味道


看，新鲜的鲛鱼肉，粉红色的

把鱼肉加上一些胡椒粉， 适量的海盐，
还有一粒有机鸡蛋。



接着， 用铁汤匙稍微用力的压按，
这个用力压按 的动作， 要做十多分钟
让全部的鱼肉和调味完全搅匀
然后， 你会感觉到鱼肉会粘粘绸绸的。。

如果你们喜欢比较弹牙的

可以湿手把鱼肉拿起啦

再往碗里用力摔

记得，

摔挞越多次， 越弹牙的。

接着， 用沾水的湿汤匙挖出圆形。。。

把鱼丸放进冷水里浸半个小时

隔水大火蒸7分钟

告诉你

不比外面的差

大男人说。。。好吃很多，

鱼肉新鲜， 口感很好。。。

如果要更滑更嫩的感觉， 是要加一点肥猪油的，
就是白色最肥的部分， 搅烂后再和鱼肉搅匀，

我怕胆固醇， 所以没有加肥猪油

孩子， 你开心就好

现在过得每份每秒
我觉得我很幸福很感恩
为什么我突然有这样的领悟。。。
是这样的

上个星期， 我在carrefour 排队付钱
前面有个10-11岁的小男生，他的长得很文静
可是， 他母亲就一直紧握着他的手
如果不注意看， 他真的平常得很
可以，从他的眼神， 举动慢慢就让我觉得有点不妥
他是有智障的。。。
突然， 那刹间， 我心很痛
也不知道为什么会这样。。。。。。。
就觉得很心伤， 上天怎么会这样无情
我站在那里几分钟， 他的每个表情都叫我怜惜
他的模样一直在我脑海浮现。。。。。



因为他， 给我很大的感触和领悟
我觉得过去对大小恐龙真的有点严厉
对他们的要求很高
心里一直希望他们能有很好的成绩
结果越是有期待， 他们的成绩越差
他们挫折感越来越大
上学读书变成是一种压力

现在， 我不想这样
自己觉得很累， 他们也累也不开心
我不想他们的成长记忆力只有读书补习和考试。

其实，要放开心里的包袱， 真的不容易
成不了龙， 也没关系
做不了医生， 做不了工程师， 做不了律师
都没关系。
只要能做个孝顺父母
只要品德行为良好，
做个开心健康的孩子就足够

结果，
你们看看
小恐龙放学回来，
饭还没吃， 凉也不还没冲
就埋头苦干的。。。。

看得出他在忙什么？

肯定不是学校的功课。。哈哈